北美云杉令人印象深刻，它所以產(chǎn)出的木材也同樣如此。在世界上所有的樹種中，北美云杉具有最高的強(qiáng)度重量比。具有很好的韌性恢復(fù)力的彈性，能夠承受突加的荷載。由于北美云杉的較窄邊材逐漸融入心材，沒有明顯的過渡，因而外觀漂亮。木材的色澤范圍從乳白色到略帶淡粉色的白色，無嗅無味。

北美云杉因其優(yōu)異的加工性能而成為著名的再加工用木材。它易于干燥，而且干燥后尺寸穩(wěn)定，不易翹曲或扭曲。由于其纖維長、紋理直和質(zhì)地軟，所以北美云杉能很好的進(jìn)行機(jī)械加工來滿足精細(xì)公差要求且能牢固地握裹住各種緊固件。北美云杉易于刨光，刨光后的表面平滑、光亮、無開裂現(xiàn)象。同時(shí)，它能很好的吸收油漆和著色劑，由于其色澤均勻，所以所需的上漆次數(shù)少于其它多種木材，并且易于膠合。

由于強(qiáng)度重量比高和減震性能好，北美云杉被用于制造飛機(jī)和船舶而聞名。可制作船桅桿、吊桿、橫桿和結(jié)構(gòu)龍骨等。由于其具有極好的強(qiáng)度而不增加過多的重量，被廣泛用于從單人賽艇到近海快艇等各種賽艇。特別適用于作船槳。

北美云杉的強(qiáng)度，輕度和極好的彈性恢復(fù)力使其成為制作梯子的上佳木材之一。同時(shí)，其良好的加工性能，成為制作室內(nèi)飾面和滑動屏風(fēng)等特殊細(xì)木工產(chǎn)品時(shí)倍受推崇的木材品種。由于北美云松具有較長的木纖維、絕佳的共鳴、穩(wěn)定的尺寸和良好的膠合性能，所以它常被用來制作優(yōu)質(zhì)樂器共鳴板。此外，它還是聲譽(yù)頗佳的建筑用材。由于它能經(jīng)受風(fēng)吹雨打且變形均勻，不易開裂，所以被經(jīng)常用來制作室外體育場的座椅。北美云杉和冷杉是家具，門窗，地板，鋼琴音板及吉他，室內(nèi)精細(xì)裝修，鑲板，桅桿，甲板橫梁等理想的材料，同時(shí)由于其木質(zhì)強(qiáng)度，硬度和密度都較大，也使得它們成為理想的建筑和工業(yè)用材。這些木材的顏色淺，無樹脂，具有極好的機(jī)械加工性能，且紋理細(xì)而直，極好油漆和上色。由于質(zhì)地細(xì)密對釘子和螺絲有著絕佳的釘著力。

用于膠合板單板旋切的松木、白楊、鐵杉、花旗（道格拉斯）冷杉和云杉。這是做膠合板最高等級的木材，50%-60%的木材完全沒有疤結(jié)，其他只有很少的小疤結(jié)。木材圓而勻稱，比如2.7米長的木材，100兩端直徑的差距不超過1.5厘米。